Gorgonzola DOP Dolce

Aspetto pasta paglierina chiara, morbida e cedevole. Erborinatura celeste-verde chiaro. La crosta è di colore rossiccio chiaro, di norma protetta con carta stagnola

Sapore intenso, ma più delicato del Gorgonzola piccante

Abbinamenti Vini rossi corposi e invecchiati, vini dolci e liquorosi. Mostarda piccante di frutta, confettura di fichi. Frutta fresca (pere William). Pane di segale, polenta

(Prezzo riferito a 100gr di prodotto)

2,70 €